全自动油炸机炸鱿鱼圈的方法

  炸鱿鱼圈的做法是简单的,炸鱿鱼圈是食客们喜爱的食品,那么如何用全自动油炸机炸鱿鱼圈呢?今天为大家简单的介绍一下,希望对大家有所帮助。

  1、鱿鱼去须脚、外膜,取出肠泥、洗净后,切成1厘米宽的环状。

  2、将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。

  3、蛋打散,加入香菜末拌匀。

  4、鱿鱼圈沾上面粉或生粉、蛋汁、面包粉。

  5、用半自动油炸机将油烧至八分热,投入鱿鱼圈炸30秒,呈金黄色捞出。炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了。

  以上就是全自动油炸机炸鱿鱼圈的方法介绍了,鱿鱼圈入锅炸时,要注意油温不要太高,以免造成外熟内生。鱿鱼圈浮起后表层酥脆,变圆整时即熟透了。

  小编:LL